Wer gutes Essen mag,
wird unser Restaurant lieben.




„Nachhaltigkeit und Frische sind mir

besonders wichtig und stehen für mich an erster Stelle.

Mein Ziel ist es, den Gast zu überraschen und ihm ein

Genusserlebnis der Extraklasse zu bescheren,

das ihm lange in Erinnerung bleibt.“



Viele Köche bereichern den Gaumen.

Wie wir diese Vielfalt vom Frühstück bis zum Galadinner schaffen? Unser Team besteht aus 5 kreativen KöchInnen mit einer Vorliebe für Südtiroler Spezialitäten und mediterraner Küche. Begleitet von hervorragenden Weinen aus eigenem Weinbau und dem gut bestückten Weinkeller, dem elegant-gemütlichen Ambiente und der entspannten Stimmung, betört unser Restaurant in Eppan alle Sinne.


Wir setzen auf Regionalität. In der Küche und bei unseren Weinen.

Unsere Weine

Unsere Weine trinkt man am besten mit Blick auf die Weinberge, die sie so köstlich schmecken lassen.

Auf die Gartenterrasse